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Les clubs & salades

La Club Caesar

Pain focaccia, salade, tomates confites, oignons rouges, aiguillettes de poulet croustillantes, copeaux de parmesan, œuf dur, oignons frits, sauce Caesar.

Le Club Truite

Pain focaccia, roquette, tomates confites, oignons rouges, truite fumée origine France, condiment de courgettes, crème de chèvre.

La Chèvre chaud

Mélange de salade et de roquette assaisonné à la vinaigrette balsamique, tomates confites, pickles de chou-fleur, toasts de pain rustique au chèvre, poitrine fine fumée, oignons rouges.

L’Estivale

Mélange de salade et de roquette assaisonné à la vinaigrette balsamique, oignons rouges, tomates confites, pickles de chou-fleur, pommes de terre grenaille, feta AOP, poivrons, condiment de courgettes, crackers maison au paprika fumé, guacamole.

La Caesar au poulet

Salade, pickles de chou-fleur, tomates confites, oignons rouges, aiguillettes de poulet croustillantes, copeaux de parmesan, œuf dur, croûtons, oignons frits, persil, sauce Caesar.

La Chef

Mélange de salade et de jeunes pousses assaisonné à la vinaigrette balsamique,

pommes de terre grenaille, toasts de jambon au cheddar, poitrine fine fumée, œuf au plat,

pickles de chou-fleur au curry, tomates cerises, oignons rouges, persil.

La Truite

Mélange de salade et de roquette assaisonné à la vinaigrette balsamique, oignons rouges, tomates confites, pickles de chou-fleur, pommes de terre grenaille, truite fumée origine france, flam’chips, avocat, crème de chèvre, citron.