🍻 NOS PROJECTIONS – Ce que 2026 réserve au secteur de la bière, et comment 3 Brasseurs y contribuent 🍻
Chez 3 Brasseurs, notre passion pour la bière va de pair avec l’anticipation des évolutions du marché, afin d’y répondre avec expertise, créativité et responsabilité.
Nos 5 grandes projections pour 2026 :
1️⃣ La croissance continue de la bière sans alcool
La demande de boissons « no-low » s’accélère, portée par des attentes de bien-être et de modération. En 2025, les ventes de bières sans alcool ont progressé d’environ +33,7%, avec une forte dynamique sur les IPA sans alcool. Certains marchés atteignent déjà des records historiques.
Sources : Accio, The Times
👉 Chez 3 Brasseurs, nous enrichissons notre gamme sans alcool sans compromis sur la saveur.
2️⃣ Des bières toujours plus houblonnées et innovantes
Les consommateurs plébiscitent les profils aromatiques marqués (IPA, NEIPA, DIPA…), confirmant que créativité et diversité des styles restent des moteurs clés de croissance.
Source : Le Monde
👉 Repousser les frontières du goût tout en restant accessibles est au cœur de notre savoir-faire.
3️⃣ L’essor des circuits courts et de la consommation sur place
Taprooms et brewpubs gagnent en attractivité lorsque l’expérience client est centrale, devenant de véritables destinations sociales.
👉 Chez 3 Brasseurs, l’expérience à table est indissociable de la qualité brassicole.
4️⃣ Une consolidation du secteur via des rachats stratégiques
Le marché connaît une vague de regroupements (Le Groupe Boissons de Corse et Montaner Pietrini deviennent actionnaires de Prizm et Gurubeer, la brasserie du Mont-Blanc rachetée par le groupe belge Duvel Moortgat, La brasserie Huyghe qui rachète la brasserie Het Anker…) permettant diversification, synergies et renforcement de la présence des acteurs artisanaux.
Sources : Bière Actu, France Bleu, La Voix du Nord
👉 Chez 3 Brasseurs, nous suivons ces dynamiques, convaincus que la coopération est un levier d’avenir.
5️⃣ Des processus de fabrication plus durables
Réduction de l’empreinte carbone, consigne, circuits locaux, matières premières et emballages responsables deviennent des standards.
👉 Chez 3 Brasseurs, nous réaffirmons notre engagement respectueux de l’environnement, en valorisant les approvisionnements régionaux et des initiatives durables.
✨ En résumé : face à un secteur en transformation (no-low, circuits courts, innovation, durabilité), nous réaffirmons chez 3 Brasseurs notre engagement pour des bières de qualité, un savoir-faire authentique et une production responsable, au plus près de nos consommateurs.
🍻 NOS PROJECTIONS – Ce que 2026 réserve au secteur de la
