LA
noël
La bière du mois 3 Brasseurs
La Noël
Date de sortie : 6 novembre 2025
Un malt délicatement grillé, des épices subtilement dosées qui donnent une bière généreuse. Délectez-vous de ses parfums de pain d’épices (écorce d’orange et gingembre) et de biscuit de Noël sortant du four.
Aromatique
Amertume
Apparence
La Noël est une bière traditionnelle de couleur cuivrée. Elle s’accorde parfaitement avec un welsh ou une délicieuse poutine !
Style
Cette Bière de Noël signée 3 Brasseurs s’inscrit dans la grande tradition des brassins hivernaux. Née au XVIIIᵉ siècle, cette coutume consistait pour les brasseurs à célébrer les nouvelles récoltes de malts et de houblons en vidant leurs stocks de l’année écoulée. Ils réalisaient alors un brassin unique, riche, épicé et réconfortant, idéal pour affronter les rigueurs de l’hiver. Ces bières étaient ensuite offertes en cadeau aux employés et aux meilleurs clients, symbole de partage et de convivialité, comme aujourd’hui dans nos établissements !
ALC.
6,6 % VOL
IBU
27
biscuit de noël
À retrouver
Pendant le mois de novembre et décembre !
En pression à table
dans tous nos restaurants
À la Cave à Bière
à emporter ou en Click’n’Collect
En bouteille
à l’unité ou en pack de 3 ou 6
L'accord
parfait
Un peu de réconfort pendant l’hiver !
Cette Bière de Noël cuivrée s’accorde à merveille avec des plats riches et réconfortants comme le Welsh ou la Poutine 3 Brasseurs.
Son malt délicatement grillé et ses notes de pain d’épices, d’écorce d’orange et de biscuit de Noël font écho à la gourmandise du fromage fondu et à la texture croustillante des frites.
L’amertume légère du houblon vient équilibrer la grasse du cheddar et de la sauce, tandis que la rondeur des malts caramélisés prolonge les saveurs salées et fumées du plat.