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SALADE

Paysanne

Mélange de salade et de mâche assaisonné à la vinaigrette balsamique, pickles de chou-fleur au curry, pickles d’oignon rouge, pommes de terre grenaille, chiffonnade de lomo, betterave, Brie, persil.

Chèvre chaud

Mélange de salade et de mâche assaisonné à la vinaigrette balsamique, toasts de pain rustique au chèvre, chèvre émietté, poitrine fine fumée, pickles de chou-fleur au curry, pickles d’oignon rouge.

Caesar au poulet

Mélange de salades romaine et iceberg assaisonné à la sauce Caesar, aiguillettes de poulet croustillantes, copeaux de parmesan, oeuf dur, croûtons, oignons frits, pickles de chou-fleur au curry, pickles d’oignon rouge, tuile de parmesan, ciboulette.

Aussi disponible avec une escalope panée 100% végétale.

Poké Bowl

Quinoa, escalope panée 100% végétale, haricots noirs, patate douce, pickles de chou-fleur au curry, avocat, champignons, betterave, sauce sésame.