SALADE
Pasta
Penne, huile basilic, fèves d’edamame, tomates cerises, pois gourmands, copeaux de parmesan.
Chèvre chaud
Mélange de salade et de roquette assaisonné à la vinaigrette balsamique, toasts de pain rustique au chèvre, chèvre émietté, poitrine fine fumée, tomates cerises, pickles d’oignon rouge.
Caesar au poulet
Mélange de salades romaine et iceberg assaisonné à la sauce Caesar, aiguillettes de poulet croustillantes, copeaux de parmesan, oeuf dur, croûtons, oignons frits, tomates cerises, pickles d’oignon rouge, tuile de parmesan, ciboulette.
Aussi disponible avec une escalope panée 100% végétale.
Poké Bowl
Quinoa, tartare de thon albacore, concombre, ananas, avocat, radis, fèves d’edamame, pousses de soja, sauce sésame.
Boeuf mariné
Mélange de salade et de roquette assaisonné à la vinaigrette balsamique, tranches de boeuf mariné, tomette de brebis, wok de légumes, pommes de terre grenaille, huile basilic, tomates cerises, pickles d’oignon rouge.