Classique

Oignons, lardons.

Gratinée

Oignons, lardons, emmental râpé.

Spéciale 3 Brasseurs

Oignons, champignons, lardons, emmental râpé.

Irlandaise

Oignons, jambon , cheddar Galloway, oeuf, persil, moutarde à l’ancienne.

Estivale

Oignons, coppa, chorizo, chèvre, mozzarella, tomates cerises, roquette, huile basilic.

Wok

Crème d’ail noir, wok de légumes, roquette, pickles d’oignon rouge, sauce blanche.

Chèvre miel

Oignons, lardons, chèvre, mozzarella, miel, tomates cerises, roquette.

4 Fromages

Oignons, mozzarella, chèvre, cheddar Galloway, maroilles, persil.

Ch'ti

Oignons, lardons, maroilles, tomates cerises, persil.

Duo tarti-flam caesar & sésame

Caesar : oignons rouges, aiguillettes de poulet croustillantes, mozzarella, tomates cerises, sauce Caesar, ciboulette.

Sésame : crème d’ail noir, lamelles de poulet à la sauce sésame, wok de légumes, mozzarella, sauce blanche, persil.

Tacos kebab

Oignons, lamelles de poulet, mozzarella, tomates cerises, salade, sauce blanche.

Généreuse

Oignons, champignons, lardons, chorizo doux, cheddar Galloway, oeuf au plat, persil.

Poulet caesar

Oignons, oignons frits, aiguillettes de poulet croustillantes, mozzarella, copeaux de parmesan, tomates cerises, salade, sauce Caesar.

Aussi disponible avec une escalope panée 100% végétale.

Saumon

Fromage frais à la crème d’ail et ciboulette, oignons, saumon, mozzarella, tomates cerises, citron, roquette, persil.

Ch’baraque tartare

Oignons, tartare de boeuf frais au couteau préparé, mozzarella, frites, sauce tartare, persil.

Flam de la semaine

Selon l’inspiration du chef.