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Les desserts

Le café ou thé gourmand

Café expresso ou thé et ses mini douceurs.

Café expresso ou thé et ses mini douceurs.

La Bistouille gourmande

Café + 2 cl de digestif* au choix et ses mini douceurs.

Café + 2 cl de digestif* au choix et ses mini douceurs.

Le fromage blanc à votre goût

Nature, sucre, cassonade, coulis de fraise, caramel beurre salé.

La mousse gourmande au chocolat

Mousse au chocolat noir, copeaux de chocolat, crème fouettée, sauce au chocolat.

La brioche « façon pain perdu » et glace vanille

La flammekuechette pomme glacée

Crème pâtissière légère, pomme, sucre, glace vanille. (Flambée devant vous au Calvados* : supplément 1€).

La flammekuechette banane chocolat ou Nutella®

Crème pâtissière légère, banane émincée, sucre, sauce chocolat ou Nutella®.

Le cookie moelleux aux 2 chocolats et glace yaourt Bulgare

Cookie préparé avec la drêche issue de la fabrication de notre bière.

 

La crème brûlée à la drêche

La charlotte aux fruits rouges

Les gaufres bruxelloises ou liégeoises (servies tièdes)

Sucre, cassonade ou crème fouettée    

Sauce chocolat ou Nutella® ou pâte de spéculoos Lotus®&

ou caramel beurre salé ou coulis de fraise

et glace vanille ou crème fouettée

Les coupes glacées

Glace :    vanille, chocolat, café, spéculoos, caramel beurre salé, yaourt bulgare, popcorn. 

Sorbet :  citron, fraise, cassis de France, framboise.

Café ou chocolat liégeois

Dame blanche

Dame Nutella®

Cœur de flam aux fruits rouges

Shake cup pop-citron

Crème citron, framboise, glace caramel beurre salé, glace popcorn, sauce caramel beurre salé, popcorn, crème fouettée.

La Big’fiterole

Maxi chou crumble, glace vanille, sauce chocolat, amandes caramélisées, crème fouettée.