LA sous-bois

Gamme EXPLORATION

La sous-bois

La framboise se tapit dans les odeurs de sous- bois pour apparaître dans un écrin rouge rubis empli de fraîcheur acidulée pour le plus grand plaisir des palais gourmands en mal d’exploration.

S'accorde avec
LE mi-cuit au chocolat

Aromatique

Amertume

Apparence

Style

Sour à la framboise

ALC.

0.4 % VOL

IBU

FUN FACT !

Une histoire de la bière aux fruits bien plus ancienne qu’on ne le pense !

Des fouilles archéologiques menées à Jiahu, en Chine, ont révélé l’existence de boissons fermentées élaborées à base de céréales, de miel, de baies d’aubépine et de raisin sauvage. Ces traces datent de 7000 ans avant notre ère, ce qui en fait l’un des plus anciens témoignages connus de fermentation complexe mêlant céréales et fruits.

Il faut cependant attendre le XXe siècle pour voir émerger les bières fruitées dans leur forme actuelle.

En Belgique, dans la région bruxelloise, la tradition des lambics, bières acides à fermentation spontanée, évolue dans les années 1930 avec l’apparition de la Kriek, aromatisée à la cerise. Puis, dans les années 1970, la Framboise fait son entrée, notamment grâce à la brasserie Lindemans, répondant à une demande pour des bières plus douces, colorées et accessibles.

Emportez-la chez vous !

Un évenement ?
Pensez à la tireuse à bière

Qu’il s’agisse d’un mariage, d’une retrouvailles entre amis ou d’un anniversaire, donnez à vos événements la chaleur et la convivialité d’une vraie brasserie 3 Brasseurs avec notre service de location de tireuses à bière et de fûts 3 Brasseurs. Plus besoin d’empiler des bouteilles dans des frigos débordants : un fût, une tireuse, et l’ambiance s’installe aussitôt, comme dans nos établissements où le partage est roi (avec modération). Nos équipes de brasseurs vous guident pour choisir les quantités, formats et styles de bière qui séduiront vos convives : blonde légère, ambrée gourmande, blanche désaltérante, IPA de caractère ou encore une création du moment, toutes brassées sur place dans la pure tradition artisanale. Et pour plus de sérénité, les fûts non entamés sont repris et remboursés : vous n’avez plus qu’à profiter de l’instant et de la convivialité signée 3 Brasseurs.