L'iPA

Gamme Origine

l'ipa

Quand 3 Brasseurs s’allie à Yakima Chief le plus célèbre des houblonniers Américains, pour co-construire sa recette d’IPA, cela donne une bière sans concessions où le houblon est roi. Les variétés Simcoe et Talus libèrent des notes tropicales de pamplemousse rose, fruit de la passion et litchi, le tout sur une finale à l’amertume longue rappelant les parfums des pins maritimes.

S'accorde avec
une flammekueche ou la
salade césar

Aromatique

Amertume

Apparence

Style

India Pale Ale

ALC.

6 % VOL

IBU

FUN FACT !

Une bière née des grandes traversées

L’India Pale Ale, plus connue sous le nom d’IPA, trouve son origine en Angleterre au XVIIIe siècle, à une époque où l’Empire britannique expédiait des cargaisons vers ses colonies, notamment en Inde. Le problème ? La bière traditionnelle supportait mal les longs mois de traversée en mer, la chaleur et l’humidité la faisaient tourner avant même d’atteindre les comptoirs.

Pour y remédier, les brasseurs anglais eurent une idée simple mais brillante : enrichir la bière en houblon, un conservateur naturel, ce qui permettait non seulement de prolonger sa durée de vie, mais aussi de renforcer ses arômes ! Ainsi naquit l’India Pale Ale, une bière plus amère, plus parfumée, et bien plus résistante.

Mais pourquoi un tel soin apporté aux rations de bière des soldats britanniques ? Deux raisons principales : d’abord, remplir les cales des navires affrétés par la Compagnie des Indes pour éviter qu’ils ne repartent à vide ; ensuite, offrir aux soldats une alternative sûre à certains alcools locaux parfois douteux, en leur garantissant une boisson familière, savoureuse et… moins risquée.

Emportez-la chez vous !

Un évenement ?
Pensez à la tireuse à bière

Qu’il s’agisse d’un mariage, d’une retrouvailles entre amis ou d’un anniversaire, donnez à vos événements la chaleur et la convivialité d’une vraie brasserie 3 Brasseurs avec notre service de location de tireuses à bière et de fûts 3 Brasseurs. Plus besoin d’empiler des bouteilles dans des frigos débordants : un fût, une tireuse, et l’ambiance s’installe aussitôt, comme dans nos établissements où le partage est roi (avec modération). Nos équipes de brasseurs vous guident pour choisir les quantités, formats et styles de bière qui séduiront vos convives : blonde légère, ambrée gourmande, blanche désaltérante, IPA de caractère ou encore une création du moment, toutes brassées sur place dans la pure tradition artisanale. Et pour plus de sérénité, les fûts non entamés sont repris et remboursés : vous n’avez plus qu’à profiter de l’instant et de la convivialité signée 3 Brasseurs.