LA BLONDE

Gamme Origine

La blonde

Notre « madeleine de Proust », une bière désaltérante, délicatement dorée, aux subtiles notes de fleurs, aux arômes céréaliés du malt Pilsen qui nous régale des notes de brioche, de pain de mie et de fruits jaunes qu’il révèle au contact de notre levure historique 3 Brasseurs, le tout persistant en bouche grâce à une délicate amertume.

S'accorde avec
La choucroute et le
fish and chips

Aromatique

Amertume

Apparence

Style

Notre Blonde, est une blonde Ale.
Bière de Haute fermentation (ALE). Bière plutôt sèche avec une gazéification élevée, levures fruitées et épicées associées à des notes de houblons nobles herbacés et de malt avec des notes de pain.

ALC.

5.2 % VOL

IBU

FUN FACT !

Vraie Blonde ou fausse Blonde ?

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le terme blonde ne désigne pas un type de bière, mais simplement sa couleur, qu’on appelle aussi sa robe. Une bière blonde tire sa teinte dorée des malts clairs utilisés lors du brassage : moins ils sont touraillés, plus la bière sera pâle.

Une bière blonde peut être une Pilsner, une IPA, une Triple ou encore une Saison Ce qui les distingue, c’est leur fermentation, leur profil aromatique ou encore leur teneur en alcool, pas leur couleur.

Le mot “blonde” est surtout utilisé en France, Belgique et au Québec pour désigner une bière dite » de soif » de couleur blonde, légère en arômes et titrant autour des 5%. Dans les pays anglosaxons, on parlera plutôt de Golden Ale ou de Pale Ale, ailleurs de Lager, ou même de Helles et Kölsh en Allemagne. Alors évitez dans certains bars étrangers, de demander “une blonde” cela pourrait semer la confusion 😉 .

Emportez-la chez vous !

Un évenement ?
Pensez à la tireuse à bière

Qu’il s’agisse d’un mariage, d’une retrouvailles entre amis ou d’un anniversaire, donnez à vos événements la chaleur et la convivialité d’une vraie brasserie 3 Brasseurs avec notre service de location de tireuses à bière et de fûts 3 Brasseurs. Plus besoin d’empiler des bouteilles dans des frigos débordants : un fût, une tireuse, et l’ambiance s’installe aussitôt, comme dans nos établissements où le partage est roi (avec modération). Nos équipes de brasseurs vous guident pour choisir les quantités, formats et styles de bière qui séduiront vos convives : blonde légère, ambrée gourmande, blanche désaltérante, IPA de caractère ou encore une création du moment, toutes brassées sur place dans la pure tradition artisanale. Et pour plus de sérénité, les fûts non entamés sont repris et remboursés : vous n’avez plus qu’à profiter de l’instant et de la convivialité signée 3 Brasseurs.