LA TRIPLE

Gamme origine

La TRIPLE

Une bière dorée puissante et gourmande, le malt d’orge toasté et soyeux libère une chaleur d’alcool, équilibrée par des houblons herbacés et une levure aux douces notes de fruits confits et d’épices. Un hommage à la tradition monastique, où la Triple était la bière trois fois plus alcoolisée que celle du quotidien, qui était appelée « Patersbier » ou » la bière du Père « .

S'accorde avec
La choucroute
et le welsh

Aromatique

Amertume

Apparence

Style Tripel

ALC.

8 % VOL

IBU

FUN FACT !

Une affaire de moines

Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, la Tripel ne contient ni trois fois plus de malt, ni ne subit une triple fermentation. Son nom remonte au Moyen Âge, où les moines utilisaient un système de croix inscrites sur les fûts pour indiquer la puissance de la bière :

– X pour une bière légère
– XX pour une bière moyenne
– XXX pour la plus forte

C’est de cette tradition qu’est née l’appellation Tripel, désignant la bière la plus puissante de la gamme monastique.

Si elle s’inspire d’un héritage ancien, la Tripel ou triple , est en réalité le plus jeune des grands styles de bière d’abbaye belge ! Surprenant non? En effet, ce sont les moines de l’abbaye de Westmalle (Belgique) qui en 1934 lance ce produit sous sa forme moderne et définitive. Elle ne sera d’ailleurs appelé “Tripel” qu’en 1956.

Emportez-la chez vous !

Un évenement ?
Pensez à la tireuse à bière

Qu’il s’agisse d’un mariage, d’une retrouvailles entre amis ou d’un anniversaire, donnez à vos événements la chaleur et la convivialité d’une vraie brasserie 3 Brasseurs avec notre service de location de tireuses à bière et de fûts 3 Brasseurs. Plus besoin d’empiler des bouteilles dans des frigos débordants : un fût, une tireuse, et l’ambiance s’installe aussitôt, comme dans nos établissements où le partage est roi (avec modération). Nos équipes de brasseurs vous guident pour choisir les quantités, formats et styles de bière qui séduiront vos convives : blonde légère, ambrée gourmande, blanche désaltérante, IPA de caractère ou encore une création du moment, toutes brassées sur place dans la pure tradition artisanale. Et pour plus de sérénité, les fûts non entamés sont repris et remboursés : vous n’avez plus qu’à profiter de l’instant et de la convivialité signée 3 Brasseurs.