
Planche Charcuterie
Une planche généreuse et colorée, où charcuteries fines et petits accompagnements maison se rencontrent pour un apéro plein de caractère.

Association proposée :
L' IPA ou la ODYSSée
Ingrédients
🥓 Le jambon Serrano, délicat et savoureux
La mortadelle IGP, douce et parfumée
La chiffonnade de lomo, subtilement relevée
La chiffonnade de salame Milano, au goût authentique
La feta AOP, fraîche et gourmande 🧀
Une ricotta assaisonnée légère et parfumée
Les gaufrettes de pommes de terre, fines et croustillantes 🥔
Les pickles de maïs 🌽, croquants et acidulés
Les tomates cerises rôties, sucrées et fondantes
La salade, pour une touche de fraîcheur
Le beurre AOP, généreux 🧈 et onctueux
- Les crackers du Brasseur, croustillants à souhait
Green score

Le Greenscore mesure l’impact écologique de votre repas. Plus il se rapproche de A, plus votre choix est respectueux de la planète.
ANECDOTE
Vous aimez ? C’est français !
L’apéritif a tellement marqué la culture française qu’en 2010, “le repas gastronomique des Français”, qui inclut l’apéro comme moment clé de convivialité, a été inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Autrement dit, l’apéro ce n’est pas qu’un verre avant de manger 😉 C’est une vraie philosophie de vie … à la française !

Envie de la refaire chez vous ?
