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INCONTOURNABLE

Os à moelle aux senteurs de thym

Servi avec chou cuisiné au Riesling, mouillettes, sel de Guérande, persil.

Hot dog

Servi avec des frites, oignons frits, pickles d’oignons rouges, persil, sauce curry oignons.

Croque emmental

Bun brioché, crème, jambon, emmental, oeuf au plat.

Croque cancoillotte

Bun brioché, crème, jambon, cancoillote aux champignons et à l’ail, mâche, oeuf au plat.

Carbonade flamande

Mitonnée de boeuf à la bière 3 Brasseurs, pain d’épices, persil.

Assiette gourmande

Un assortiment petits formats de nos spécialités : carbonade, poulet au Maroilles, welsh, os à moelle, mouillettes.

Jarret de porc XXL à la bière 3 Brasseurs

(environ 1 kilo)