Les Choucroutes

La choucroute 3 Brasseurs

Chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse Knack d’or, échine fumée, poitrine fumée, saucisson à l’ail, pommes de terre, persil.

La choucroute de la mer

Chou cuisiné au Riesling, cabillaud, saumon, lieu fumé façon haddock, colin, pommes de terre, sauce beurre blanc aux agrumes, citron, persil.

 

La choucroute royale

Chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse Knack d’or, saucisse Knack d’Alsace, jambonneau, poitrine fumée, saucisson à l’ail, pommes de terre, persil.