Pepper Trip – Brasserie Thiriez

Bière dorée, orange trouble avec une mousse blanche peu abondante mais persistante. Le nez est très parfumé et nous fait voyager dans une cuisine en plein travail par un côté épicé, floral, très marqué par les poivres. En bouche, une douceur et une sensation moelleuse emplissent la bouche mais une fois la gorgée avalée, la rétro olfaction permet l’expression intense des poivres avec des notes citronnées et levurées, avec une longueur en bouche intense. Une bière qui met en avant le poivre, le contrat est rempli !

Retrouvez la fiche dégustation complète ici :

Fiche Dégustation Pepper Trip – Brasserie Thiriez

31 décembre 2017

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