Les îles flottantes à la bière blanche

Pour bien démarrer le week-end, quoi de mieux qu’une recette ?

Pas n’importe laquelle, celle des îles flottantes à la bière blanche !

 

 

Pour ça il vous faut :

  • de la crème anglaise
  • des blancs d’oeuf
  • de l’eau
  • de la bière blanche
  • du sel
  • du sucre

 

On vous laisse en vidéo avec le tuto d’Antoine, notre chef 3 Brasseurs :

 

 

Bon appétit !

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT