Aujourd’hui, Maxime notre brasseur du restaurant 3 Brasseurs à Compiègne donne son avis sur la bière l’Esprit de Paille. On découvre ça ensemble ?
La…
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A base de Witbier ou blanche belge.
Pourquoi ce choix de bière: Ce style de bière blanche contient de la coriandre et de l’écorce d’orange… -
Quelle que soit la raison – déprime passagère, hiver rude et morose, mauvaise nouvelle à oublier… – il est toujours utile d’avoir dans le…
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Pour le commun des mortels, déguster une bière ne fait pas l’objet d’un cérémonial particulier. Et c’est bien dommage ! Car, à l’instar du vin,…
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J’ai décidé de sortir de ma zone de confort pour cette dégustation.
Bye bye les Stouts, Imperial Stouts et bonjour au style Gose, Sour !
Accrochez-vous on…
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Découvrez la Can’art Beer, une création originale de style Barley Wine.
Créée par notre brasseur Antoine Vidal pour le concours Masterbrasseurs 2019. Une médaille… -
Vous l’avez certainement goûté, notre bière acidulée, la « Saoueure », était un bel exemple d’un style oublié, remis au goût du jour, une bière de…
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La Débauche, ce nom doit certainement vous dire quelque chose …
Non ?
Ça tombe plutôt bien, je vais vous présenter cette brasserie ainsi qu’une petite pépite,… -
Il est une bière qu’il m’est toujours extrêmement agréable de redécouvrir, surtout par ces mois d’été. Elle ne vient pas de l’autre bout du…
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Encore une nouvelle aventure !
Nous sommes allés à la rencontre de Vivian Maeseele, jeune papa, créateur et patron de Secrets d’abbayes.
Si vous cherchez une ambiance…