Les Desserts et flammekuechettes

Le café ou thé gourmand

Café expresso ou thé et ses mini douceurs.

La Bistouille gourmande

Café + 2cl de digestif* au choix et ses mini douceurs.

Le fromage blanc à votre goût

Nature, sucre, cassonade, caramel beurre salé, coulis de fruits rouges, caramel de bière blonde des 3 Brasseurs.

La mousse au chocolat craquante

La méga île flottante

La brioche « façon pain perdu » et glace vanille

La crème brûlée

Les gaufres bruxelloises ou liégeoises (servies tièdes)

Sucre, cassonade ou crème fouettée

Sauce chocolat ou Nutella® ou caramel beurre salé ou pâte de Spéculoos Lotus® ou coulis de fruits rouges et glace vanille ou crème fouettée

Le Chti’ramisu

Le chou crumble citron

Chou crumble, crème citron, zestes de citron confits, caramel de bière blonde des 3 Brasseurs, crème fouettée, sucre glace.

Le pudding des 3 Brasseurs

Un délice servi tiède ! Accompagné de son caramel de bière blonde des 3 Brasseurs.

La poire pochée au crumble de malt

Accompagnée de crème pâtissière légère et de son caramel de bière blonde des 3 Brasseurs.

La flammekuechette banane chocolat ou Nutella®

 Crème pâtissière légère, banane émincée, sucre, sauce chocolat ou Nutella®.

La flammekuechette pomme glacée

Crème pâtissière légère, pomme, sucre, glace vanille.

(Flambée devant vous au Calvados* : supplément 1€).

Glaces ou sorbets (fabrication artisanale)

1 boule / 2 boules / 3 boules

Glace : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, madeleine, spéculoos.

Sorbet : citron, fraise.

Café ou chocolat liégeois

Dame blanche ou Dame Nutella®

La coupe gourmande

Glace caramel beurre salé, glace spéculoos, glace madeleine, sauce caramel beurre salé, crème fouettée, morceaux de gaufre liégeoise.

Les profiterooooooles des 3 Brasseurs

L’atout chocolat

Glace chocolat, mousse chocolat, brownie chocolat aux noix de pécan, sauce chocolat, crème fouettée, copeaux de chocolat.

La shake cup caramel-chocolat

Glace chocolat, glace caramel beurre salé, mousse chocolat blanc spéculoos, madeleine, sauce chocolat, sauce caramel beurre salé, caramel de bière blonde des 3 Brasseurs, crème fouettée, crumble de malt.