Cornet de crunchy petals

Sauce au choix.

Cheese fries

Nappage au choix : sauce cheddar ou sauce maroilles.

Frites, jambon Serrano, oignons frits, persil.

Saucisson sec 150g

Saucisson sec entier pur porc.

Pain aillé

Pain gratiné au cheddar et à la mozzarella.

Os à moelle aux senteurs de thym

Servi avec chou cuisiné au Riesling, mouillettes, sel de Guérande, persil.

Croque apéro

Bun brioché, fromage frais à la crème d’ail et ciboulette, chorizo, tomette de brebis, persil.

Panier apéritif

Onion rings à la bière, onion rings épicés, croquettes de jambon ibérique, crunchy petals, sauce au choix.

Duo tarti-flam caesar & sésame

Caesar : oignons rouges, aiguillettes de poulet croustillantes, mozzarella, tomates cerises, sauce Caesar, ciboulette.

Sésame : crème d’ail noir, lamelles de poulet à la sauce sésame, wok de légumes, mozzarella, sauce blanche, persil.

Planche de charcuterie

Jambon Serrano, saucisson sec, jambon rôti aux herbes, coppa, pickles d’oignon rouge, roquette.

Planche alsacienne

Fromage frais à la crème d’ail et ciboulette, jambon Serrano, saucisson sec, jambon rôti aux herbes, coppa, pommes de terre grenaille, mouillettes, persil.

Planche mixte

Jambon Serrano, saucisson sec, jambon rôti aux herbes, coppa, maroilles, tomette de brebis, crème de chèvre, mouillettes, pickles d’oignon rouge, salade.