Les Apéritifs gourmands à partager

Le cornet de frites sauce au choix

Le saucisson sec tranché à partager

Saucisson sec pur porc qualité supérieure, cornichons.

Les rillettes de carbonnades

Rillettes de carbonnades, dès de pain d’épices, cornichons, pain toasté.

Le cornet de beignets d’oignons/poivrons

Beignets d’oignons, beignets de poivrons, sauce au choix.

Le pain aillé gratiné au cheddar et à la mozzarella

La flammekueche classique

Oignons, lardons.

La palette apéro

Rillettes de carbonnades, féta AOP et olives noires, saucisson sec, crackers maison à la drêche et au chorizo, cornichons, oignons au vinaigre.

Le panier apéritif à partager

Beignets d’oignons, beignets de poivrons, beignets de courgettes, frites de patates douces, sauce au choix.

La poutine des 3 Brasseurs

Frites, effiloché de bœuf à la bière des 3 Brasseurs, cheddar Galloway, mozzarella, confit d’oignons rouges, sauce barbecue.

La poutine pulled pork

Frites, effiloché d’épaule de porc mariné aux épices, cheddar Galloway, mozzarella, sauce à la coriandre, confit d’oignons rouges.

La planche campagnarde

Rillettes de carbonnades, jambon cru, speck, chorizo doux, saucisson sec, cornichons, oignons au vinaigre, beurre, pain toasté.